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Archive for 2月, 2014

餃子の照井

火曜日, 2月 11th, 2014

自家製皮の円盤餃子。ヘルシーな餡が特長。 飯坂温泉街の中心に佇む創業60年の餃子店。 福島名物・円盤餃子は、津軽三元豚の挽き肉にキャベツベースの餡を店主手作りの薄い皮で包んで焼き上げる。パリッとした皮の食感とさっぱりとし […]