東北の名産・郷土料理を味わう旅

一度は食べたい、行列のできる人気店。創業40年の、行列ができる米沢ラーメン専門店。テレビや雑誌で紹介される人気店で、最高級米沢牛の背脂がたっぷり入った秘伝のスープは一度味わったらやみつきに。おすすめの「中華そば」は、チャ […]

杜の都の繁華街で仙台牛が堪能できる店。仙台一の繁華街、国分町に建つ「伊達や」は、宮城県の至宝と呼ばれる「仙台牛」や「黒毛和牛」を炭火焼でリーズナブルに食べられる焼肉店。ホルモンや厚切り牛タンにも力を入れ、品揃えも豊富。人 […]

地元の食材をふんだんに使った秋田流フレンチ。秋田の四季折々の素材を使った”秋田風フレンチ”と、緑・光・風を感じるような明るく心地よい空間造りを目指している「レストランおいしんぼ」。新鮮な野菜やハーブ、近海で獲れた魚、秋田 […]

大正時代の蔵を活かした趣きある空間。地元の食材を活かした料理が楽しめる居酒屋カフェ。大正時代の蔵2棟を改修した店内は、1階がテーブル席、2階が座敷となっている。昼はセットメニューでランチを、夜は100種類以上の料理と飲み […]

青森産の新鮮な活ホタテが味わえる人気の店。青森産の新鮮な活ホタテを中心に、青森の食が楽しめる創業60年の食事処「おさない」。自慢のホタテは刺身はもちろん、名物定食「ホタテ貝焼き味噌定食」をはじめ、フライやバター焼など多彩 […]