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担々麵専門店 廣

国産小麦麺とこだわりの味付けが光る担々麺


2019年3月、同じ横手市の田中町から移転してきた担々麺専門店。東京で約20年間、四川料理を学んだオーナーの高橋氏が作る、こだわりの担々麺が味わえます。すべての麺は3種類の国産小麦をブレンド。「汁なし担々麺」はモチモチ食感の自家製中太ちぢれ麺、「白ゴマ担々麺」と「黒ゴマ担々麺」は新潟から仕入れた特注細ストレート麺で、濃厚なゴマダレとの相性も抜群です。サイドメニューの「ミニパイカ丼(豚軟骨柔らか煮)」も人気。

住所/秋田県横手市赤坂字上後野13番地

アクセス/
電車:JR奥羽本線横手駅西口より徒歩約20分
車:秋田自動車道横手ICより約7分

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