米沢牛 山懐料理 吉亭
有形文化財でいただく米沢牛・山懐料理
文化庁登録の有形文化財である大正8年建築の米沢織の織元、旧吉澤邸をそのままに使用した「米沢牛 山懐料理 吉亭」。
「特選米沢牛しゃぶしゃぶ」は厳選した最高級黒毛和牛の特選米沢牛霜降りロースのみを使用した「吉亭」の看板料理。
めったにお目にかかれない極上で極厚なロースの甘くとろける美味しさをじっくりと味わおう。会席スタイルでの用意もあるので、シーンにあわせて選びたい。
また、米沢市内でも最も古い庭園のひとつといわれる敷地内の日本庭園にも注目。
特に、予約制の座敷席からの眺めがおすすめ。
店舗正面に位置する南側庭園は歩くことができるので、室内からとはまた異なる景色を楽しみたい。
季節ごとに趣が変わるので、四季折々に訪れてみては。
趣のある洗練された空間で、厳選された極上の特撰米沢牛と山懐料理をじっくりと楽しみたい。
山形ならではの旅の楽しみを享受してみよう。
住所／山形県米沢市門東町1-3-46
アクセス／電車：JR奥羽本線・米坂線米沢駅より徒歩約28分、車：東北自動車道福島飯坂ICより約47分、東北中央自動車道米沢北ICより約14分
TEL／0238-23-1128
営業時間／昼：11:30～14:30、夜：17:00～21:00※18:00以降は要予約
定休日／不定休
席数／108席（座敷：88席、テーブル：20席）※個室のみ喫煙可能
駐車場／40台